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赤豆多少钱一斤

发布时间:2019-07-23 10:41:56   来源:黔农网一林   标签:赤豆,价格,多少钱一斤
内容提要: 赤豆是一年生豆科植物,豆子的颜色鲜红,又叫红小豆、常见做成粥制品,也可以自己煮粥食用,做成各种食品,很受人们欢迎,那么赤豆的价格到

赤豆是一年生豆科植物,豆子的颜色鲜红,又叫红小豆、常见做成粥制品,也可以自己煮粥食用,做成各种食品,很受人们欢迎,那么赤豆的价格到底怎么样,可以了解一下。大概市场上多少钱一斤,不用产地、品种的价格应该不一样。

豆荚

1、多少钱一斤

京东售卖,有20元800克,大约一斤半,有16元一斤的,11元400克,79元5斤,19元一斤,46元3斤、36元两斤。看来大概平均一斤在11元到19元一斤,不过有些地方可能价格会低一些,也有可能不同售卖平台要贵很多。线下可能会比网购便宜,不能一概而论。

优质

2、营养价值

含有大部分的蛋白质和碳水化合物,含有多种微量元素,赖氨酸含量极高,也含有一些尼克酸、核黄素。对人体健康很好。但是甜度很高,要注意控制食用量。可以搭配其他材料做成各种粥、汤、羹、菜。很适合脾胃不好,圣体虚弱的人食用。主要有消肿祛湿、解毒去热的作用。

粽子

3、食用方法

加其他的植物和米粉,做成糕点,有健脾作用;和鸭子一起煮汤,有益气消肿作用,也可以减肥;搭配鲤鱼,有利水、祛湿作用。和车前子一起煮有滋阴补血作用。和薏米、玉米须一起煮,可以辅助食疗,体虚肥胖、水肿祛湿;加冬瓜煮有解毒利尿作用。

煮粥

4、挑选方法

看颜色鲜艳、色泽纯正的最好,有些颜色会深浅不一,但是当年产的颜色比较深。颗粒饱满、圆润的最好,空瘪、残缺的可能是陈年的。大小一致、皮摸起来嫩是当年产的。完整的,闻起来没有异味的很好,有变质味道的就不好。包装的赤豆可以了解一下产地。

搭配

赤豆是营养好、用途多、食疗效果明显的豆子,这样的豆子价格也有的会比较贵,有的便宜一些。如果要确定答案,可以自己去市场调查一下。

部分专业知识转自网络

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